今井です。 今日の晩御飯は白ご飯の代わりに、いただきものの五平餅を食べました。 五平餅は岐阜や長野の道の駅とかで見ることがありますね。 Wikipediaによると、中部地方の山間部の郷土料理とのことです。 甘いゴマ味噌の焼ける香りといい、米のもっちりと…
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